海兔子不是小鱿鱼 。由于海兔子的外形和鱿鱼的相似,常常有人把它们弄错 。但事实是,海兔子和鱿鱼不是同一种食物 。海兔子又叫墨斗鱼 , 属于海兔软体动物门,有人喜欢将这种生物称为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓 。
【海兔子是衸嫌懵稹鱿?】海兔子富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,这种食物是甲壳类软体动物中的一个特殊的成员,因为海兔子的贝壳已经退化为内壳,背面还有透明的壳皮 。在清洗的时候不要将海兔子的墨囊弄坏了,不然会污染海兔子的肉质 。海兔子营养价值十分高,适量吃可以为人体补充很多的微量元素,只是这种食物也不适合过量吃,不然会影响身体健康 。
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