将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时，平底锅涂上薄薄的一层油 ， 用小火加热 。倒入两大勺（30ML）的面糊，摊成圆形 。煎到面糊凝固 。把煎好的班戟皮用铲子铲起来 ， 放在盘子里 。
依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻面），煎好的班戟皮冷却以后 ， 就可以裹了 。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度 。将班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好 。
在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上一块奇异果肉 ， 再放上适量打发好的鲜奶油，把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面 ， 翻过来，奇异果班戟就做好了 。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕 。
3、黄瓜猕猴桃汁 。
猕猴桃去皮 ， 切块，黄瓜洗净，切块 ， 把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可 。
（四）吃弥猴桃的禁忌有什么吃弥猴桃的禁忌是不能跟辛辣的东西同吃，同吃容易闹肚子 。猕猴桃，中药名 。为猕猴桃科猕猴桃属植物猕猴桃ActinidiachinensisPlanch.的果实 。植物猕猴桃，分布于中南及陕西、四川、江苏、安徽、浙江、江西、福建、贵州、云南等地 。具有解热 ， 止渴，健胃，通淋之功效 。主治烦热，消渴 ， 肺热干咳，消化不良，湿热黄疸，石淋 ， 痔疮 。
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