如何应对猪价下跌风险?黄国雄认为 ， 养猪企业要苦练内功 ， 加强管理 ， 千方百计降低生产成本;积极争取贷款贴息等政策的支持 ， 善于利用保险、期货等金融工具 ， 做好风险对冲 ， 减少损失;要不断推进科技创新 ， 加强自动化、信息化、智能化水平 ， 提高企业竞争力;要加快补齐工作短板 ， 大力发展精深加工 ， 延伸生猪产业链条 ， 提高综合竞争力和抵御市场风险能力 。
采访人员掌握到 ， 在这一轮猪周期价格下行过程中 ， 受伤较重的是省内一些主要从事单纯养殖的企业 。正大集团等一些全产业链企业因为有自己的销售渠道 ， 相对影响小一些 。
“猪肉价格跌了 ， 卤肉、包子、饺子这些猪肉制成品价格没跌 ， 全产业链企业受影响较小 。收储只是应急的短期行为 ， 我省要加紧补全生猪全产业链 ， 增加抵御市场风险的能力 。”黄国雄说 ， 越是行情不好的时候 ， 越要绷紧疫病防控这根弦 ， 生猪生产企业要切实把非洲猪瘟常态化防控抓坚抓牢 ， 须臾不能松懈 。
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