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小孩吃墨鱼的好处，小孩吃墨鱼的好处与功效( 二 )

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做法：
1、预热烤炉至180度 。
2、将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合 。
3、装入乌贼里，略洒点柠檬汁 。
4、用烘培纸将乌贼松松的包裹 ， 两端扎起(像糖果一样) 。
5、放在烤盘上入烤炉，烤15-20分钟 。
6、待凉5-10分，斜对切，排盘上桌 。
乌贼墨鱼宽扁面
原料：乌贼1尾，橄榄油50cc ， 洋葱碎1大匙，蒜头碎10g，九层塔适量 ， 黑酱2大匙，煮熟墨鱼宽面180g，盐适量，胡椒适量 。
做法：
1、将乌贼内脏去除后洗净，切成长块备用 。
2、用橄榄油将洋葱碎和蒜头碎小火炒1分钟后，加入乌贼片与九层塔以中小火炒2分钟 。
3、加入黑酱与煮熟的墨鱼面条拌匀，洒上盐、胡椒调味，即可盛入盘中食用 。
韭菜丝墨鱼汤
原料：鲜墨鱼、韭菜、鲜姜丝 、调料 盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉 。
做法：
1、将墨鱼洗净后切成粗丝 ， 韭菜洗净后切成粗末状 。
2、坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味 ， 汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可 。
孩子吃墨鱼有什么好处 孩子吃墨鱼有什么好处
孩子吃墨鱼有什么好处 ， 在现实生活中，墨鱼是一种肉质鲜嫩的水产食材，墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品 ， 营养价值十分的丰富，下面为大家分享孩子吃墨鱼有什么好处 。
孩子吃墨鱼有什么好处1
1、促进视力发育
平时给儿童多吃墨鱼可以有效促进视力发育 ， 使儿童眼睛更加明亮 。墨鱼含有丰富的牛碘酸和维生素，这些物质不仅可以提高视神经功能，还可以促进视网膜的发育 ， 有效减少儿童视力功能不全、弱视等不良症状 。
2、提高身体的抗病能力
儿童平时多吃墨鱼可以提高身体的抗病能力，墨鱼这种食材含有丰富的蛋白质，可以促进儿童身体内免疫球蛋白的再生，而且含有的微量元素还能促进免疫细胞再生，能提高身体免疫力，能让他们身体的抗病能力明显提高 。
3、促进骨骼发育
儿童平时多吃墨鱼也能有效促进骨骼发育，预防佝偻病 。墨鱼不仅含有丰富的钙，还含有促进钙吸收的 。
4、提高身体抗病毒能力
儿童处于发育期，身体经常受到病毒的侵袭，多发病毒性疾病，平时多吃墨鱼可以有效提高儿童身体抗病毒能力，减少病毒对儿童身体的伤害 ， 提高儿童身体的抗辐射能力 。
孩子吃墨鱼有什么好处2
小孩能吃墨鱼吗
墨鱼中含有非常丰富的营养物质，如：脂肪、蛋白质、碳水化合物、还有无机盐等，再加上它做出来的菜滋味鲜美，远在唐朝的时候就有食用墨鱼的记载了，是人们十分喜爱的佳肴 。
而墨鱼一直被认为是宝宝成长过程中营养的食物之一，妈妈们常给宝贝吃鱼，可以帮助宝宝脑部发育、减轻过敏与发炎症状、明亮双眼 。
墨鱼的营养价值
1、中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效 。《本草纲目》曰：“益气强志 。”《大明本草》载：“益人，通月经 。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕 ， 益妇人 。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效 。
2、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

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