大家好 ， 今天来为大家分享刺儿菜的功效与作用的一些知识点，和刺儿菜的功效与作用有哪些?的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
刺儿菜的功效与作用及禁忌分别是？刺儿菜的功效是能凉血止血，祛瘀消肿 ， 禁忌是脾胃虚寒而无瘀滞者不能服用 。
刺儿菜的水煎剂对白喉杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有抑制作用，因此刺儿菜可以用于消炎止痛 。
《本草拾遗》中记载其能破宿血，止新血 ， 暴下血 ， 金疮出血，呕吐等，绞取汁温服 。《本草纲目拾遗》中记载能清火疏风豁痰，解一切疔疮痈疽肿毒 。
这种草药如果外用，鲜品适量，捣烂敷患处 。需要注意的是，如果是食疗或者药用，脾胃虚寒而无瘀滞者忌服 。
扩展资料：
食用价值
幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食 。植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬 ， 利用期为5—7月 。
早期供放牧，或带根采回，去掉泥土 ， 径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后 ， 可供冬春制粉喂猪 。另外本种为秋季蜜源植物 。带花全草或根茎均为药材 。刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可 。
参考资料来源：百度百科—刺儿菜
参考资料来源：人民网—《延禧攻略》里的宫寒 刺儿菜到底是什么
刺儿菜的功效与作用核心功效
利尿消肿、止血凉血
刺儿菜的简介
刺儿菜是小蓟草的别称 。是一种优质野菜 。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎 。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120）厘米，基部直径3-5毫米 。有时可达1厘米，上部有分枝 ， 花序分枝无毛或有薄绒毛 。
功效作用
1、利尿消肿，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用 。
2、止血凉血，含有大量胶质，生成血小板，有止血功效 。主治咯血，吐血 ， 衄血 ， 尿血，血淋，便血 。血?。乐新┫拢?外伤出血，痈肿疮毒 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
脾胃虚寒者
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法：
【刺儿菜的功效与作用，刺儿菜的功效与作用有哪些?？】 蒜拌刺菜：刺儿菜洗干净，煮锅中加清水煮开 ， 然后下入刺儿菜焯水，焯好后将刺儿菜捞出，晾凉，挤干水分，再切成段 。取一只空碗，将大蒜捣碎，加入盐、味精、白糖、醋调成碗汁 。炒锅中加适量油，小火爆香花椒粒，捞出花椒粒，将碗汁浇在刺儿菜上 ， 将花椒油泼在蒜上搅拌均匀即可食用 。
刺儿菜窝窝头：刺儿菜用清水浸泡30分钟，洗净，用开水焯一下 ， 捞出挤干水分，切碎 。玉米面、面粉放入大碗，放入切碎的刺儿菜，加点小苏打、温水 ， 揉成面团，静置10分钟 。取一小块面团 ， 搓成窝窝头，放入垫了蒸布的蒸笼 ， 隔水蒸15分钟，关火，焖3分钟取出 。
刺儿菜吃了有什么用？刺儿菜有什么功效 刺儿菜根茎白色 ， 味略苦，每年春夏吃刺儿菜正当时 。那么，刺儿菜吃了有什么用？一起来了解一下刺儿菜的功效与作用吧 。
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