【巴蛸的做法 需要什么食材】
1、食材：巴蛸2只；辣根适量；味达美酱油适量；辣椒油适量；香醋适量 。
2、步骤或流程：将章鱼洗净；将八蛸爪切成寸段 。肚子部分根据个人喜好 ， 可以切成段，也可以吃整个的 。锅中加水烧开后 ， 将八蛸倒入 。倒入后立刻用筛子将巴蛸划散关火 。将巴蛸捞出装盘 。味达美、辣根和辣椒油、香醋调好料汁 。可以将料汁与巴蛸拌匀之后食用，也可以沾料汁直接食用 。
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