常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法


常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法


铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,属于四大怀药的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品 。那么铁棍山药的功效与作用有哪些呢?下面跟随聚百科一起来了解一下 。
常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法
铁棍山药的功效与作用
1、益肺止咳
铁棍山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。铁棍山药是天然补肺润燥之品 , 在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功 。
2、提高身体免疫力
铁棍山药中不但含有丰富的植物纤维蛋白 , 还含有很多的氨基酸,这些氨基酸是人体必需的,对于人体的代谢起到很重要的作用 , 但是自身是没有办法合成的 。食用山药之后人体会快速的吸收这些营养物质和成分,对于身体中的各种蛋白质的合成也有一定的作用,还能增加身体中免疫蛋白的数量 , 增强免疫力 。
3、调节体液
酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,山药就是很好的选择之一,因为山药富含营养 , 又是根茎类食物,因此多吃山药可以调节体液的酸碱 。
常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法
4、健脾养胃
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
5、延年益寿
铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾?。〉靡嬷景采瘛⒀幽暌媸俚墓π?。
6、滋养肌肤
铁棍山药能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白,维生素c具有超强的抗氧化性,能清除皮肤深层的自由基,也能抑制色素沉积,而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度,能抑制皮肤脂肪堆积,能让人们的皮肤变得细滑而有弹性 。
常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法
7、预防心血管疾病
铁棍山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度 , 所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管 。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀,预防心血管疾病 。
8、健脾益胃、助消化
铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
9、强壮养颜
铁棍山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白 , 能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,怀山药粥、怀山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等 , 均有强壮筋骨,养颜健身的作用 。
常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法
蒸铁棍山药的做法
1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净 , 切断,上锅蒸10—15分钟即可 。
2、吃的时候可粘果酱或白糖 , 随自己喜欢哈 。蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好 。

推荐阅读