【糖醋排骨做法家常菜 家常菜糖醋排骨的做法视频】
简述:1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条 , 一汤匙料酒,一汤匙生抽 , 半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟!
1、1小排500克焯水后,煮三十分钟 , 肉汤可以煮面条,一汤匙料酒,一汤匙生抽 , 半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟 。捞出洗净控水备用 , 炸至金黄,油别放多 。
2、锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多) 。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 。小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了 。临出锅撒葱花芝麻 , 少许味精 。
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