1)泡菜五花炒乌冬面怎么做1、乌冬面200g，泡菜50g ， 五花肉50g，葱段，花生油 。
2、做法：乌冬面拆袋备用 。将泡菜适当的切一下，别太大也别太小了 。五花肉解冻后切片 。
【泡菜五花炒乌冬面怎么做】3、葱段切丝 。起汤锅开一锅水，水开后放乌冬面煮2分钟 。将乌冬面捞出控水 。另起平底锅，锅底放少量的花生油，油热后放葱丝爆香 。（油不用太多，一会五花肉会出油）
4、放入五花肉片，中火煸炒至肉变色透明 。放泡菜 ， 翻炒1-2分钟至肉片入味 。放控水后的乌冬面拌匀 。倒入两勺泡菜汤，小火拌匀即可 。
2)鱿鱼炒乌冬面怎么做1、食材：乌冬面适量、鱿鱼适量、青椒适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、糖适量、醋适量 。
2、准备好食材，面用了4袋 。
3、鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟 。
4、乌冬面过水打散 。
5、青椒、洋葱切丝 。
6、热锅放油，放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末 。
7、炒香后放入洋葱丝 。
8、简单翻炒后放入鱿鱼（连同腌料） 。
9、炒至变色后放入乌冬面 。
10、调入老抽翻炒，均匀上色后放入青椒丝，如果中间面比较黏，放少许水 ， 最后调入盐、糖、醋即可 。
3)乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河）;
2、一茶匙生粉加入半碗水，备用;
3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒;
4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝;
5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用 。
4)乌冬面怎么做好吃1、准备面条400克，牛肉222克，油菜心30克，淀粉10克，盐10克，酱油30克 ， 鸡粉16克，油70克 。
2、牛肉洗净切片，加鸡粉、酱油、淀粉拌匀 。
3、锅中放油烧热，倒入牛肉片翻炒 ， 加水和酱油，煮沸后放入面和油菜心 ， 煮熟后放盐调味即可 。
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