1、挑?。菏紫忍粞〔糠指删还鸹ǎ?再将其枯花、花梗挑选出来 。2、清洗：将挑选好的桂花，用清水洗净，然后控干水分 。3、制作：将控干水分的桂花 ， 倒入纱布上，准备用微波炉烤 ， 需要烤两次 ， 第一次3分钟，冷却后用中火烤第二次，2分钟即可 。
桂花的食用方法
桂花蜜：1、桂花用盐水反复清洗、沥干 。2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出 。3、将桂花用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜里去 ， 然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就大功告成了！
【桂花怎么制作 桂花到底怎么制作】
桂花糕：1、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀 。2、将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟 。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻为止 。3、再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成 。
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