(一)速冻包装菜蔬什锦虾仁怎么吃速冻包装菜蔬什锦虾仁的做法:
主料:虾仁250g , 玉米粒200g 。
【速冻包装菜蔬什锦虾仁怎么吃】辅料:西兰花150g , 细盐适量,鸡精适量 。
步骤:
1、备虾仁,玉米粒及西兰花 。
2、西兰花入开水中微焯至熟 。
3、热锅加油 , 再放入虾仁及玉米粒 。
4、爆炒至虾仁微卷 。
5、加入西兰花一同炒 。
6、加入适量细盐 。
7、关火加入鸡精既可 。
(二)减肥期虾仁怎么吃
![速冻包装菜蔬什锦虾仁怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/231114/0230164942-0.jpg)
1、冬瓜去皮去瓤切大块 。
2、虾仁用清水冲洗干净沥干备用 。
3、香菜洗净切小段 。
4、锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀 。
5、倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾仁,焖煮8-15分钟 。
6、加少许盐调味即可出锅 。
(三)冷冻虾仁怎么吃1、把冷冻虾仁解冻 , 去除虾线,清洗干净,沥净水分 。
2、把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清 , 抓匀腌渍15分钟 。
3、把蒜切成粒,把姜切成片 , 辣椒切成段 。
4、锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香 。
5、加入郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油 。
6、改大火,倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白,即可出锅装盘 。
(四)虾仁怎么吃方便又好吃香辣虾的做法:
原料:活虾 。
配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 。
调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒 。
制作过程:
1、把土豆去皮切块,冬笋切块,西芹切条,大葱切段,各少许即可,放一边备用 。
2、活虾要清洗干净 , 然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味 。
3、支炒锅,下适量蟹油,然后加入少许干辣椒 , 翻炒两下,把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒 。
4、配料熟后,下蟹酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒 。
5、炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅 。
菜品味道:酱香味浓 , 鲜香微辣,虾肉软嫩可口 。
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