1)腊笋干如何泡发先用温水浸泡两天 ， 再用旺火烧煮2小时 ， 然后再用水浸泡两三天 。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪 ， 防止发酸 ， 并使其发足发透 。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克 。水发时注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑 。
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成 。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩 ， 含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素 ， 低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。
2)如何泡开白萝卜干方法一：可用清水发 。即把白萝卜干放入锅中，加适量清水，置炉中煮上0.5至1小时，见加热发透即可 。
方法二：
1、需先用温水将白萝卜干泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白 。
2、然后将白萝卜干放在砂锅内，加两只母鸡腿，或用鸡骨也可 。
3、再加葱、姜、黄酒和清水 ， 用微火焖上1个小时左右，即可发好 。
3)如何泡方便面更好吃方便面虽说是应急食品，不能经常吃，但是偶尔吃方便面也要美味地吃！如果条件不允许，不能煮方便面吃 ， 那么怎么泡方便面更好吃呢？
将方便面放到饭盒里，然后加热水，先泡2到3分钟 。最好是滚烫的水 ， 这样泡出来的方便面更加好吃 。
然后把饭盒里的水倒掉 。
加入调料包，搅拌一下，盖上盖子等一分钟即可 。
如果你想方便面不要吃这么单调，可以加卤蛋和火腿肠 。
4)大麦茶如何泡【腊笋干如何泡发】1、大麦茶具有降血脂 ， 降胆固醇，降压的效果，而且有一定的降暑效果 。所以是一种具有很好药用价值的保健饮品 。大麦茶一般来说，要取两升煮沸的水，放入一包大麦茶煮5到10分钟即可饮用 ， 也可以直接用开水泡，泡15分钟就可以 。
2、大麦茶的冲泡是比较简单的，而且还可以配合一些其他的药材进行相关的搭配，比如说和枸杞或者是菊花一起起到更好的保健治疗作用 。
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