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生理期红糖鸡蛋做法

云知道美食百科

一：生理期红糖鸡蛋做法准备2个鸡蛋和红糖 。
锅内加水烧沸 。
红糖切碎 。
沸水小火打入鸡蛋煮至鸡蛋八成熟 。
十分钟之后放入红糖，再煮一会儿即可 。
此方法也可以加入生姜桂圆干红枣干同煮 。
二：凉拌粉丝鸡蛋做法【生理期红糖鸡蛋做法】1、材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克 。
2、将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝 。
3、先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟 。
4、锅中放入适量的油，油热后 ， 将鸡蛋液放入锅中 ， 转着锅，把鸡蛋摊成饼 。
5、将鸡蛋炒熟后，用刀将鸡蛋饼切成细丝 。
6、将煮熟的粉丝先放入盘子里 。
7、再将鸡蛋丝放入盘中，放在粉丝上面 。在盘中倒入适量的醋 。
8、在盘中加入适量的白糖 。
9、再根据自己的口味 ， 加入适量的盐调味 。
10、用筷子将鸡蛋丝和粉丝搅拌均匀，一盘清爽可口的鸡蛋粉丝就做完了 。
三：韭菜炒土鸡蛋做法1、原料、鸡蛋、韭菜、油、盐 。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐 。
3、把韭菜洗干净，切成段 。
4、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻 。如果你想更香一点 ， 可在此时先加入少许碎姜 。
5、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋 ， 直到凝固成鸡蛋块儿 。
6、把韭菜放倒入锅中，大火炒，加盐炒到八分熟的样子 。
7、加入鸡蛋，再炒几下，就可以起锅了 。
四：红糖艾叶煮鸡蛋做法1、采来新鲜的艾叶，大约2两左右（晒干了的艾叶也可以） 。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好，新鲜的功效好点不说，口感也要清新得多 。
2、找齐药用材料：干姜 鸡蛋 红糖 艾草
3、把这四样药材备齐后 ， 分别吧它们清洗干净备煮 。
4、锅里加水，煮鸡蛋、生姜、艾草 。先用猛火，等水开了以后转为小火 。
5、大约10分钟后鸡蛋煮熟 ， 去壳剥开 ， 把鸡蛋继续放入药汤中，再加入红糖煮10分钟 。
6、捞去艾叶和生姜，起锅装盘，吃蛋，喝汤 。

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