原切静腌牛排意思是原料整块进口,入库后冷冻恒温储藏,对部位肉进行整块切割 。
原切牛排是直接从牛身上切割下来的 , 合成牛排是用牛肉拼接粘合而成的 。
原切牛排形状不规则,合成牛排外观基本都是圆形 。
【原切静腌牛排是什么意思 原切静腌牛排是什么意思啊】原切牛排原料只有牛肉,合成牛排原料有牛肉、胶类(如卡拉胶),也可能还有其他配料 。
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