(一)摩卡咖啡与美式咖啡区别【摩卡咖啡与美式咖啡区别】1、摩卡咖啡 ， 是一种最古老的咖啡 ， 其历史要追溯到咖啡的起源 。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港 。十五世纪 ， 整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡；
2、美式咖啡，咖啡的一种，是最普通的咖啡 。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡 ， 又或者是意式浓缩中加入大量的水制成 。美式咖啡口味比较淡 。因为一般的萃取时间相对较长，所以咖啡因含量较高；
3、显然，在口味方面，摩卡咖啡更加的浓醇，因为它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力 ， 巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代 。而美式咖啡相对而言味道较淡而且略为苦涩 。
(二)蓝山咖啡与黑咖啡的区别是什么蓝山咖啡是黑咖啡的一个种类 。蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味 。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受 。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味 。咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同 ， 价格也随之发生变化 。较为熟悉的有云南小粒咖啡、蓝山、曼特宁、琥爵、巴西、炭烧等种类 。
(三)咖啡与什么食物相克咖啡与茶、香烟、布洛芬等食物相克，会让咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低 。咖啡不宜与茶同时饮用，茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75% ， 如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激 。
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