【生耗带壳能蒸吗? 生蚝直接蒸吃吗】1、生耗带壳能蒸 。
2、不过在蒸制的时候需要稍微处理一下,因为生蚝是蚌类物质,它内部还含有一定的沙子等杂质,不适合直接蒸熟食用,所以我们要先给沙子进行吐沙工作 , 清洗干净之后再蒸 。
3、生蚝是比较容易蒸熟的,就算是带壳的生蚝,一般也只需要蒸10分钟左右,等生蚝开口之后就可以拿出来食用了,这个时候它的口感是比较鲜嫩的,要是想口感更佳,可以在上面淋上自己喜欢的调料 。
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