不会发胖 。
【吃土豆会胖吗？ 减肥吃土豆会胖吗】土豆虽然含淀粉较多 ， 但是其热量不算太高，碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，减肥时可以偶尔替代主食吃，只要不是每次吃到撑，是不会长胖 。作为菜式食用时，则应该适当减少主食摄取 。
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