3月9日下午，柳州市民林小姐发来爆料称 ， 她当天早上买的蒸饺，吃了一口后发现饺子皮上粘附着许多黄色苍蝇虫卵 ， 第二天拿去找商家维权，虫卵居然孵化成活蛆了 。高温蒸煮过的食物，虫卵和活蛆怎么会出现的呢？
接到爆料后，采访人员针对此事展开了调查 。
恶心！饺子皮上有苍蝇虫卵
市民林小姐告诉采访人员 ， 3月9日上午8点多，她与同事一起通过第三方外卖平台拼单 ， 在柳工大道一家餐饮店购买了一份韭菜猪肉蒸饺和一份鲜肉小笼包，支付了21元 。
“饺子送到后，我打开吃了一只，就把盒子盖好后放在一边 ， 继续工作了 。11点左右，当我再次打开盒子准备吃时，发现饺子皮上粘附着好多黄色米粒状的东西 ， 拿给其他同事看，他们都说这是苍蝇卵 。”林小姐说，一起拼单购买小笼包的同事得知 ， 当场就吐了 。
发现这一情况后，林小姐立即通过外卖平台找到了商家协商，可商家只表示全额退款 ， 下次点餐再多送两个招牌牛肉饼 。对于商家这一解决方案，林小姐表示不满意 。她表示，这已经是第二次在这家店点餐时发现问题了 。她说，1月21日，她在这家店点餐时，卖家给她配送了一双发霉的筷子，她在评价里给出差评，商家马上打电话给她让她删除评论 。她说，没想到时隔两个月，饺子又出现这样的问题 。
吃惊！虫卵孵化成活蛆
【苍蝇卵 苍蝇卵图片】3月9日中午，采访人员找到林小姐时，看到她点的外卖蒸饺皮上确实有很多黄色米粒状虫卵 。她说，现在看到蒸饺上的虫卵，鸡皮疙瘩都起来了 。饺子皮上为何会有虫卵？3月9日下午 ， 采访人员通过第三方外卖平台联系这家餐饮店时，店老板说他们当日蒸品已全部售罄 ， 歇业了 。为了帮助林小姐维权，3月10日上午，采访人员与林小姐来到这家餐饮店，再次打开前一天的蒸饺时，竟有新发现——虫卵孵化了，一只只透明蠕动的蛆趴在盒子内壁上 。现场，林小姐拨打12315进行了投诉 。
监管部门介入双方协商达成和解
林小姐购买的蒸饺上为何会出现苍蝇虫卵？为了查清食物原材料进货渠道，柳南区市场监管工作人员接到电话后立即赶到现?。愿貌鸵暌婪ń腥≈さ鞑?。
经检查发现，该餐饮店的食材都是新鲜现包的，包子馅料是放置在冰箱内储存的 。出现这样的情况，该店杨老板表示，他们也是接到外卖订单之后才开始蒸的饺子，出现苍蝇虫卵这种情况是头一次遇到 。
“按照推理来说，食物高温加热后，不可能出现活的虫卵 ， 但林小姐购买的涉事食品为外带而非堂食 ， 因此无法准确判断是在哪一个环节出现问题，我们希望能做好双方的协调工作，达成一致的赔偿方案 。”柳南区市场监督管理局相关工作人员表示 。
最后，经过协商，该食品店按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，愿意赔偿给林小姐80元，双方协商达成和解 。
餐饮经营单位应如何防止苍蝇及蝇卵污染？
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