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红烧排骨做法 红烧排骨做法视频教学

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红烧排骨做法 红烧排骨做法视频教学



红烧口味的菜，相信每个人都欲罢不能的，因为太香了！尤其把排骨红烧一下，金红油亮，浓香四溢，吃一块，齿颊留香?。∽龊焐詹硕祭氩豢牵遣唤鑫松仙?，又提鲜提味！但对于需要控糖人士或者减肥人群来说 ， 多想吃红烧菜，也望而却步了！我家就是这种情况，老爸糖尿?。壹醴士靥? ，所以一直寻找蔗糖的替代品，终于，发现了糖小朵，也就是赤藓糖醇，完全可以替代白糖 ， 吃了不升糖噢，而且热量极低！今天用这个糖做了红烧排骨，味道一极棒，来吧 ， 一起没有负担的吃肉肉！
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】
用料猪肋排 500克糖小朵0卡糖 10克植物油 10克料酒 1勺生抽 3勺老抽 1勺蒜 3瓣八角 两个香叶 2片桂皮 1块香醋 1勺干辣椒 2个盐 少量
做法步骤
1、排骨清水洗净，冷水下锅，水开后边煮边撇去血沫 ， 大约煮8-10分钟 。
2、捞出排骨，准备好蒜瓣、姜片和糖小朵0卡糖 。
3、锅里放油，放入排骨煎成两面金黄，淋入料酒，放入蒜瓣和姜片炒匀 。
4、倒入生抽和老抽，炒至排骨上色均匀 。
5、倒入没过排骨的热水，放八角 ， 桂皮，香叶 ， 干辣椒 。
6、大火煮开，加锅盖小火慢炖30分钟后加入糖小朵0卡糖，提味增鲜 。
7、打开锅盖，加入适量食盐，再小火炖十分钟左右 ， 汤汁逐渐收的越来越少，用筷子一扎能扎透就熟了！拣出桂皮八角香叶和姜片
8、不用炒糖色、不用冰糖或者白糖，用糖小朵0卡糖也能做出味道绝佳 ， 色泽漂亮的红烧排骨，尝一块，真的很香噢！
9、装盘 ， 颜色红亮，香味扑鼻 ， 0卡糖无负担的红烧排骨，尽情享用吧！
小贴士【红烧排骨做法 红烧排骨做法视频教学】糖小朵0卡糖，不仅能代替蔗糖做红烧菜 ， 也可以做任何需要糖的美食 ， 比如甜品、烘焙和饮料 ， 口感好又不用担心热量超标 。?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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