1、准备食材：五花肉、腐乳汁、盐、姜片、葱段、料酒、大料、白糖、鸡精、香油、香菜 。
2、做法：准备好带皮五花肉、腐乳汁（腐乳块不用）、葱、姜、八角、桂皮等主要原料；五花肉洗净沥干水分待用 。
3、捞出稍微晾凉后切成麻将块 。
4、炒锅洗净，重新置于火上，倒入适量水，水温热时放入肉块 。
5、放入葱段、姜片、大料、桂皮、料酒、腐乳汁、白糖 。
【公开上海腐乳肉的做法 上海腐乳肉的家常做法】6、小火炖一小时 。
7、盛入碗中放入蒸锅，大火蒸半小时 。
8、肉皮朝上，摆盘完成 。
推荐阅读
- 10月27号上海穿什么衣服 10月27号上海穿什么衣服合适
- 上海世茂佘山庄园 上海世茂佘山庄园别墅
- 上海公积金缴存下限是多少
- 上海装修公司哪家 上海装修公司哪家好
- 上海孩子心理压力大怎么办，青少年心理压力大怎么办
- 最新 上海补充住房公积金缴存比例+上下限
- 上海住房公积金月缴存额上下限是多少
- 包含没钱交房租上海男子欲翻墙送外卖的词条
- 江苏5000余名医务人员支援上海
- 上海蒙山菜场回应2颗白菜93元 观麦生鲜配送管理系统