莴笋和萝卜能一起凉拌吗

一:莴笋和萝卜能一起凉拌吗材料:莴苣一根、萝卜一根、黑芝麻适量;调料:一勺盐、一汤匙生抽或酱油、一勺糖、两汤匙芝麻油 。
做法步骤:
莴苣檫成丝萝卜擦成丝,和之前的莴苣丝放在一个容器里就行 , 不用分开;撒上一勺盐,拌匀后静置10分钟;莴苣和萝卜丝因为盐的关系开始有水份流出来并且变软,将水倒掉;倒入一汤匙生抽、一勺糖、两汤匙芝麻油、适量黑芝麻,拌匀就可以 。
二:胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖吗鸡炖出来的油,用莴笋和胡萝卜来吸收 , 而且煲出来的汤里面还有莴笋和胡萝卜的清香,口感非常好 。莴笋和胡萝卜的维生素营养价值也很高,这是一道非常可口又健康并且做法简单的菜肴 。
做法如下:
材料新鲜鸡半只,胡萝卜一个,莴笋一颗,香茹三两,盐,生姜片三片
1、把胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净;
2、把鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水半升,把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵,并倒入两滴醋;
3、水开后转小火炖一个小时加入生姜片;
4、胡萝卜炖烂即表示完成 , 出锅后加入少量盐即可食用 。
三:莴笋和猪肝一起吃会怎样可以一起吃,不会造成不良影响 。
材料:猪肝500g , 莴笋1根,香菇1个,盐少许,料酒2勺,生粉2勺 , 姜5片,蒜三瓣儿,小米椒两根 , 小葱2根 。
步骤 :
1、猪肝切片,用料酒2勺、盐半勺、生粉2勺抓一下,放10分钟入味 。
2、莴笋、香菇切片备用 。
3、起油锅,油热后,放姜和蒜炒香,放猪肝翻炒至变色 。
4、然后放莴笋和一勺淡酱肉炒匀 。
5、加水 , 大火烧 。
6、汤烧开后,放鸡精,加盐少许 , 即可出锅 。
四:莴笋和莴苣有什么不同简单点两者的食用部分不同 。莴笋主要食用部分为茎 。莴苣主要食用部分为叶 。两者外形不同,莴笋的叶子较宽大,莴苣的叶子较细小 。两者具体介绍如下:
1、莴笋 , 菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色 。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍 。
【莴笋和萝卜能一起凉拌吗】2、莴苣是菊科 , 莴苣属一年生或二年生草本 。茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大 , 不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,主要食用部分为叶子 。

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