云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做好吃

云知道炖排骨


莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做好吃



回味清甜，营养丰富又让人暖和的一道汤，适合冷冷的冬天 。
By 戒咖啡
用料排骨 600g藕 1000g料酒 1勺大葱 半根花椒 十来颗老姜 小半块盐 适量
做法步骤
1、排骨洗净切块 。
2、冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟 。
3、炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时 。
4、准备莲藕，去皮切成厚片 。
5、一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味 。
6、放入藕块，再炖半小时 。
7、不需要其他复杂的调料了，吃的就是排骨的肉香和莲藕的清甜 。
8、盛起装盘撒葱花，调个蘸水，开吃！
9、喝一口回甜的藕汤，整个人都暖和了起来 。
小贴士选藕的时候要买炖的耙的藕，不要买炒的藕 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。

    推荐阅读


    上一篇：轩辕剑小雪扮演者 轩辕剑小雪扮演者叫什么名字

    下一篇：网上旅游 网上旅游导游可靠吗