鸡翅放水里解冻大概要1-2个小时 。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差 。在水中加入两勺盐，能加快冰融化的速度 。
快速解冻的 *** ：
1、用铝盆解冻：把一个铝盆底部朝上放置，把准备解冻的肉放在上面，再拿一个铝盆，底部朝下压着肉即可 。
2、微波炉解冻：将冷冻制品放进微波炉，调成解冻档 ， 即可迅速解冻 。
3、空气炸锅解冻：温度160度，烤5分钟即可解冻 。
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