【高血脂病人饮食应当注意什么 高血脂病人饮食应当注意什么问题】
1、低脂少油 。生活中应少食用含脂肪高的食物，如：肥猪肉、动物内脏等 ， 也要减少油的摄入，即使是植物油其中也含有一定量的饱和脂肪酸，能使体内血脂增高 。
2、多食蔬菜水果 。蔬菜水果中含有大量的水分及维生素C，维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，降低血液黏稠度 。
3、多食大豆类食物 。如黄豆、豆腐等，其中含有丰富的卵磷脂，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，从而帮助降低体内血脂 。
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