海南斋菜煲有云耳、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、鲜荞头、黄豆腐干、花生仁 。海南斋菜煲是海南民间传统菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”“素菜”，海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间 。
海南斋菜煲寓意：吃斋菜，是海口家家户户多年的传统 。初一吃斋 ， 意味着来年不杀生，干干净净；初九吃斋，以图日子平安吉利 。其中，甜菜寓意来年日子甜甜蜜蜜，生活美满；水芹则寓意勤快肯干，勤劳致富 。经历过2016年春节的高价水芹及甜菜后，海口市便积极部署，全力为市民这舌尖上传统做准备，力争打好这场斋菜煲保卫战 。
【海南斋菜煲有哪些菜 海南斋菜煲有哪些菜品】
推荐阅读
- 鹅煲汤需要放些什么材料 老鹅煲汤用什么材料好
- 徐闻菠萝和海南菠萝区别 徐闻菠萝和海南菠萝区别在哪
- 备案车是什么意思 海南备案车是什么意思
- 100多的耳机需要煲机吗？ 100多的耳机需要煲机吗
- 羊肚菌可以多吃吗？ 羊肚菌和什么煲汤比较好
- 羊肚菌孕妇可以煲汤喝么 羊肚菌孕妇可以煲汤喝么
- 2022海南岛国际电影节影片观看时间及门票
- 2022海南岛国际电影节有哪些嘉宾？
- 电饭煲内胆哪种材质好 哪种电饭煲内胆最健康
- 海南省肿瘤医院发热门诊在哪？