1、油壶的话，玻璃和金属的都可以，油壶尽量不要使用塑料材质的 ， 因为塑料是有机物，而油脂本身也是有机物，有机物之间可能存在相似互溶的现象 。
【家用油壶什么材质好用 家用油壶什么材质好】2、如果是装酸性液体，比如醋、碳酸饮料、果汁等等，尽量使用塑料瓶，玻璃和陶瓷都或多或少含有铅 ， 盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染（尽管析出的铅很少很少） ， 金属的话易被酸性液体腐蚀，也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染，相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定 。
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