什么是鸭腱有什么营养鸭腱别名鸭肫、鸭腱头又称为鸭胗 ， 形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼 ， 滋味悠长，无油腻感，鸭腱的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质，鸭腱铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些，中医认为，鸭腱性味甘咸平 ， 有健胃之效 。
什么是鸭有机膦农药中毒在农村，有机膦农药被广泛应用于作物病虫害的防治 。如果鸭不慎食入含有机膦农药的谷物、饮水、农药毒死的鱼 虾、青娃等，便可发生中毒 。农村放牧鸭较易发生本病 。常 见的有机膦农药有甲胺膦、敌敌畏、乐果等 。
什么是鸭筋鸭筋的定义【什么是鸭腱有什么营养】当纵向钢筋不能在所需要的地方弯起,或虽有箍筋及弯起筋但仍不足以抵抗设计剪力时,可增设附加抗剪钢筋,一般称为鸭筋 。吊筋:在连续梁中 ， 次梁与主梁相交处，次梁在负弯矩作用下截面上部处于受拉区使混凝土出现裂缝，故可以用附加钢筋或吊筋. 鸭筋:也是在连续梁上配的筋，，其主要是要将力传到砼受压区去（由上向下弯） 吊筋设置于集中荷载处，以增强局部抗剪能力 ， 如主次梁交接处的主梁设置吊筋，或梁生柱处的梁设置吊筋 。弯起钢筋除利用纵向筋弯起外，还可单独设置 ， 称为鸭筋，其作用是将斜裂缝之间的混凝土斜压力传递到受压区混凝土中，以加强混凝土块体之间的共同工作，形成一拱形桁架 。鸭筋：为承受剪力单独设置的一种弯筋，鸭筋的两端均应锚固在受压区内 。鸭筋主要是依靠斜边钢筋来实现抗剪功能 。鸭筋的开口有向上的、也有向下的 。
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