1、食材：大米150克、虾50克、芹菜50克、鸡精3克 。
2、将浸泡好的大米放入料理机中 。
3、加入清水打成细腻的米浆 。
4、将打好的米浆过滤放置备用 。
5、把芹菜切碎 。
6、锅中水热后，加入芹菜和虾 。
7、舀一勺米浆沿着锅边倒下去 。
8、盖上锅盖，煮五分钟 。
9、加入食用盐和鸡精 。
【锅边糊的做法 锅边糊怎么做】10、再煮四分钟即可出锅 。
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