草莓蛋糕的原料和做法


草莓蛋糕的原料和做法


蛋糕是我们最喜爱的甜点之一,浓郁的奶油味,入口即化,甜而不腻 。松软的蛋糕入口很有口感,而随着人们对吃的要求日益提高,蛋糕的品种也层出不穷,作为水果蛋糕,长期以来都占据着重要的一席之地 。今天要教大家的也是一款水果蛋糕:草莓蛋糕 。
草莓蛋糕的原料和做法


草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法草莓蛋糕的原料
鸡蛋,面包,粉,糖,黄油,慕斯陷,奶油,吉利丁
草莓蛋糕的制作步骤
1.首先将鸡蛋打碎,和糖一起搅拌均匀 。
2.将鸡蛋和糖搅拌成丝状,粘稠度适中 。
3.用筛子筛一下粉后撒入搅拌均匀的鸡蛋和糖,一定要将它们搅拌均匀 。
4.将黄油和牛奶按1:3的比例搅拌均匀后放置在一边准备 。
5.将它们入炉烘烤,等待大概20分钟即可拿出 。
6.准备好慕斯陷,按照个人口味加入蛋糕 。
【草莓蛋糕的原料和做法】7.将吉利丁切成片状后,往里面加入牛奶,用小火慢慢烤熟,加热到沸腾,然后把牛奶慢慢的倒入打发好的蛋黄里,不停的搅拌 。
8.将鲜奶油加入烘烤好的蛋糕,按照个人喜好设置蛋糕的形状 。

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