1、材料：茄子两个、辣椒一个、葱姜适量、酱油适量、盐适量、五花肉适量 。
【茄子炖肉的家常做法 怎么做茄子炖肉】2、茄子去皮洗净，切长条 。辣椒滚刀块 。姜蒜切丝 。
3、起锅热油，小火将入五花肉扁出猪油，将五花肉拨至一边，转大火下葱姜辣椒爆香，趁热入一勺酱油，闻到呛味下入茄条，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开，转小火慢炖 。
4、最后调入适量盐跟味精，出锅 。
推荐阅读
- 炒苦瓜的家常做法 炒苦瓜的家常做法介绍
- 炒米茶的做法 炒米茶怎么做
- 锅边糊的做法 锅边糊怎么做
- 假鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎么做好吃
- 鲜蘑的做法大全家常 各种菇的做法
- 猫不吃东西怎么办 关于猫不吃东西的原因以及做法
- 端午高速免费吗？ 端午节的由来
- 苍穹的意思 苍穹的意思解释
- 能使溴水褪色的有机物 能使溴水褪色的有机物有哪些
- 关于水果的比喻句 关于描写水果的比喻句