【调酒用的量杯是什么样的 调酒用的量杯是什么样的介绍】
1、最常用的量杯组合的型号有:15毫升和30毫升 , 45毫升和60毫升 。量杯的选择与饮料的用杯容量有关 , 容量较大就用45和60毫升的量杯 。在使用呈漏斗形的不锈钢量杯时 , 要把酒倒满至量杯的边沿处 , 而且两端都可盛放不同容量的液体 。
2、使用玻璃量杯量酒时 , 应将酒倒至刻度线处 , 每次都得把量杯内的的酒倒尽 , 然后把量杯倒扣在漏板上 , 将量杯中剩下的酒沥干 , 这样不会使不同酒的味道串在一起 。如果量杯盛过比较黏的饮料时 , 应该冲洗干净后再用来量取其他酒液或者饮料 。
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