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吃樱桃的好处

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吃樱桃的好处

吃樱桃的好处


1、补血：樱桃含铁量高，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质 ， 健脑益智 。
【吃樱桃的好处】2、防治麻疹：樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3、祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效 。
4、养颜驻容：樱桃营养丰富，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处 ， 能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
樱桃成熟时颜色鲜红 ， 玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称 。在水果家族中 ， 一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀 。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 。此外 ， 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
樱桃的营养与功效
樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克 ， 钙4毫克，磷24毫克 。铁0.3毫克 。锌0.4毫克 。胡萝卜素10微克 ， 维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克 ， 还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸 。
樱桃的做法也有许多，如：樱桃蛋糕、樱桃派、樱桃布丁、樱桃酸奶、樱桃冰淇淋、樱桃酱、樱桃罐头等 。
樱桃酱做法步骤：
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃 ， 洗净备用；
2、去除樱桃核和果柄；
3、弄好的樱桃放入锅里 ， 加入细砂糖和水，用大火加热；
4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可 。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形；
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里 。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水 ， 将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火 。趁热盖上瓶子的盖子（注意垫上湿布不要烫手），然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可 ， 
6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存 。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年（PS：如果不需要保存太长时间 ， 可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用） 。
樱桃派做法：
1、樱桃去核用糖腌渍2小时以上，把黄油切成小块 。
2、低筋面粉过筛备用 。
3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入黄油块与低粉拌匀，然后再用手搓揉均匀 ， 这时将搓揉好的面粉铺平，在中间打入蛋黄，再慢慢加入冰水(这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的)，将全部材料揉搓成面团状 。用保鲜膜将面团包好 ， 放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上 。
4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮，放入派盘中，用刮刀除去边缘多余的派皮 ， 并用手压紧整形，松弛约15分钟 。
5、预热烤箱，派皮中间铺锡纸 ， 放红豆，上下火200度烤10分钟，再转至180度烤15分钟再用 。
6、腌渍樱桃的汁水 ， 与淀粉搅拌匀，入微波炉稍打一下，搅拌均匀，成芡汁状(喜甜可再放点糖)，浇在半成品上入预热好的烤箱 ， 上下火200度烤8分钟，香甜的樱桃派就出炉啦！
樱桃不能和什么一起吃?
1、樱桃中含有丰富的花青素，能够有效的促进血液的循环，缓解关节疼痛的症状 。在日常生活中，还能够预防关节发炎，起到消肿止疼的作用 。尤其是对痛风患者有很多益处，而且还含有丰富的维生素E ， 能够保养皮肤 。
2、樱桃中含有的营养成分是有效的抗氧化剂，能够帮助消除肌肉酸痛 ， 对人大有裨益 。尤其是能缓解电脑工作者的不适应状 。对电脑工作者很有好处 。
3、樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首 。孕妇孕期容易贫血，多吃樱桃不仅可以预防缺铁性贫血 ， 且能增强体质，帮助宝宝健脑益智 。
4、樱桃营养丰富，除了包含有多种维生素和钙、磷等营养成分之外，所含的蛋白质高，尤其铁的含量远远高于其他水果，对于一般女性来说 ， 常吃樱桃，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
樱桃的意义是什么意思
樱桃英文名cherry ， 意思就是珍惜 。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现，已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师 马艺星在绘画中对樱桃的表现都十分美妙 。

樱桃可以代表很多美好的事物，可以代表特别有活力的女孩子，可以代表很鲜活的爱情，它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜，更蕴含着珍惜这层含义 。


吃樱桃的好处



扩展资料
养颜驻容：樱桃营养丰富 ， 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处 ， 能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用） 。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期 。

治疗咽喉炎：樱桃味甘性温 ， 初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效 。

缓解肌肉酸痛：樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等 ， 这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛 。

预防视力下降：人体中如果缺乏维生素A和相关营养素 ， 会导致眼痛、视力下降、怕光等病症 。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益 。

参考资料：百度百科-樱桃


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