白糖炒香蕉怎么做好吃
香蕉切成段 。
先裹上一层玉米淀粉 。
再在蛋液里打个滚 。
最后裹上面包糠 。
油七成热时 , 放入锅中,炸到表面金黄 。
锅里不要放油,放入白糖后 , 加入少量水 。
等糖全部熬化时 , 表面会冒泡 。
这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅 。盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上 。
香蕉的吃法及做法大全 新闻
芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植 。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5米(10~11.5尺),宽65厘米(26寸),10~20枚簇生茎顶 。下面为大家带来香蕉的吃法及做法 , 快来看看吧 。
香蕉的吃法及做法 1蛋酥香蕉卷
食材:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖 。
做法:
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠 。
2、再准备适量白糖与少许盐 。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎 。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎 。
5、磕入鸡蛋 。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用 。
7、香蕉带皮切段 。
8、然后剥去皮 。
9、裹上一层蛋卷液 。
10、再裹上一层面包糠 。
11、依次做好所有的香蕉段 。
12、锅内倒油烧至6成热 。
13、轻轻下入香蕉段 。
14、炸至两面金黄 。
15、用漏勺捞出沥油 。
16、再用吸油纸吸去油份即可 。
香蕉豆沙春卷
食材:300g香蕉、200g豆沙馅、适量春卷皮、适量米网皮、1勺面粉 。
做法:
1、准备材料:香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以;一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口 。
2、香蕉从中间对半切开,再截成段 。大约每根可以分成4份 。
3、取一张春卷皮,放上一段香蕉 。
4、将豆沙馅放在截面上 。
5、卷起包好 , 封口处抹面糊沾住 。
6、如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同 。
7、全部包好 。
8、平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可 。
香甜烤香蕉
食材:360g香蕉、适量黄油、适量朗姆酒、适量蜂蜜 。
做法:
1、香蕉2个备用 。
2、平底锅小火烧热 , 黄油涂抹在锅底 。
3、香蕉放入小火煎 。
4、一面煎至金黄后,翻面继续煎 。
5、撒入一写朗姆酒,让香蕉带上酒香 。
6、煎好的香蕉放入烤盘中 。
7、涂上蜂蜜 。
8、放入烤箱中层,160度,上下火10分钟即可 。
香蕉巧克力棍
食材:香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯
做法:
1、香蕉剥皮,切两半,插上小棍 , 放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止 。
2、巧克力掰成小块,隔水化开 。
3、将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来 , 裹上一层巧克力 , 再沾上杏仁碎即可 。
黑椒里脊香蕉卷
食材:200g里脊、2根香蕉、适量黑胡椒粉、适量黑白芝麻、适量面包糠、适量盐、适量淀粉、适量鸡蛋液 。
做法:
1、里脊肉片成薄片,再用刀拍成薄片状 。
2、用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟 。
3、香蕉切成段;肉片排成合适大小,将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来 。
4、拖匀蛋液,放入加了黑白芝麻的面包糠中,滚匀 。
5、放入热油中,炸制金黄色即可,时间不要太长 。
6、切成1.5-2厘米厚的段即可 。
香蕉鸡蛋饼
食材:120g香蕉、适量鸡蛋、适量面粉、适量白糖、适量白芝麻、适量香蕉 。
做法:
1、香蕉扒皮,放入料理机 。打入鸡蛋 。
2、放入白糖 。
3、搅打均匀 , 这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用 。
4、倒入碗内 。
5、放入面粉适量 。
6、放入面粉适量 。
7、锅子倒入少许油 。
8、将面糊倒入锅内 。
9、倒入面糊,晃动锅子,使其均匀沾满锅底 。
10、查看边缘,成金黄色,即可翻面 。
11、打开一根香蕉,放入饼内,卷起,即可 。
简版香蕉酥
食材:3张思念印度飞饼、适量香蕉、适量面粉、1个蛋黄 。
做法:
1、准备材料 。
2、将香蕉去皮分成小块 。
3、用勺捣碎,加入适量面粉调匀 。
4、飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份 。
5、在一份的二分之一处划上两刀 。
6、反转过来 , 加上香蕉馅 。
7、对折,将划刀口向上 。
8、用手按压一下 。
9、再用叉子压出花边 。
10、排入烤盘,刷蛋黄液 。
11、烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可 。
12、诱人的香蕉酥
冰糖枸杞炖香蕉
食材:1根香蕉、适量冰糖、10颗枸杞
做法:
1、香蕉1根,去皮后切成小块 。
2、分层码放整齐 。
3、冰糖4-5块,用擀面杖碾碎 。
4、将冰糖碎撒在香蕉上 。
5、枸杞10几粒儿,用清水洗净 。
6、将枸杞放在香蕉上 , 每片香蕉上放一个 。
7、上锅中火蒸8分钟 。即可 。
香蕉的吃法及做法 21.香蕉冰棍
食材:香蕉
做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻 。
2.糖果香蕉
食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量 。
做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开 。
2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水 , 可以让皮更好的粘住 。
3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了 。
4)全部包好 。
5)锅中放油烧至180度 。
6)放入香蕉炸 。
7)中间用筷子给香蕉翻身 , 以免受热不均导致上色不均 。
8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用 。
3.香蕉黄油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量 。
做法:
1)备好所需材料 。
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化 。
3)黄油融化后关关 , 把香蕉切片放在黄油当中拌均 。
4)加入红糖 。
5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖 。
6)再把香蕉铺在白吐司片上 。
7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可 。
4.香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙 。
做法:
1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀 。
2)加入3勺糖 。
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右 。
4)鸡蛋打至蓬松起末 。
5)将黄油化成液体状 。
6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右 。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固 。
8)将香蕉捣碎成泥 。
9)将香蕉泥包入薄饼内 , 即可出锅 。
5.拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量 。
做法:
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块 。
3)鸡蛋打入碗内 , 加面粉、淀粉、水、少许色拉油 。
4)搅拌成均匀的面糊 。
5)将香蕉块拍上少许干淀粉 。
6)然后挂糊 。
7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸 。
8)然后沥油 。
9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状 。
10)倒入炸好的`香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅 。
6.简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个 。
做法:
1)准备材料 。(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块 。
3)用勺捣碎 , 加入适量面粉调匀 。
4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份 。
5)在一份的二分之一处划上两刀 。
6)反转过来,加上香蕉馅 。
7)对折,将划刀口向上 。
8)用手按压一下 。
9)再用叉子压出花边 。
10)排入烤盘,刷蛋黄液 。
11)烤箱预热,190度 , 烤至香蕉酥膨胀酥脆即可 。
7.脆皮香蕉
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量 。
做法:
1)面粉放入碗里,打入鸡蛋 。
2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒 。
3)香蕉剥皮 , 切成厚片 。
4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊 。
5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片 。
6)煎至两面金黄即可 。吃时可根据口味蘸果酱 。
8.香蕉盒子
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法:
1)面粉备好 。
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好 , 不静置也是可以滴 。
3)葡萄干泡涨后捞出 。
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀 。
5)面团揉成长条切成剂子 。
6)擀成面皮 。
7)包上香蕉葡萄馅 。
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边 。
9)电饼铛加热 , 把香蕉盒子放进去烙熟即可 。
9.蓝莓酱香蕉卷
食材:香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量 。
做法:
1)准备食材 。
2)香蕉去皮分成3段切开后 , 每一段的一半,用刀挖出一点香蕉 。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中 。
4)用春卷起卷起 。
5)包好 。
6)锅内油温5分热,加入油煎 。
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌 。
10.蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量 。
做法:
1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐 。
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎 。
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎 。
5)磕入鸡蛋 。
6)加盐、白糖搅拌均匀备用 。
7)香蕉带皮切段 。
8)然后剥去皮 。
9)裹上一层蛋卷液 。
10)再裹上一层面包糠 。
【白糖炒香蕉怎么做好吃】11)依次做好所有的香蕉段 。
12)锅内倒油烧至6成热 。
13)轻轻下入香蕉段 。
14)炸至两面金黄 。
15)用漏勺捞出沥油 。
16)再用吸油纸吸去油份即可 。
香蕉的吃法及做法 3做法一
材料:香蕉、冰糖
步骤:
1、香蕉去皮,和冰糖一起装盘中 。
2、整盘放入装水的电磁炉中,加盖,中火定时蒸10分钟 。
3、十分钟后,取出可吃 。
做法二
材料:香蕉、冰糖、枸杞
步骤:
1、枸杞放水里浸泡十分钟,去除细沙后洗净待用 。
2、香蕉剥皮摆盘 。
3、放入冰糖 。
4、锅内水烧开后 , 放入香蕉 。
5、上锅蒸十分钟 。
6、出锅摆上枸杞装饰 。
香蕉的吃法及做法 4香酥炸香蕉
1.准备好所有的食材 。
2.鸡蛋打散 , 香蕉去皮切小段 。
4.中小火炸制金黄 。
5.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱 。
香蕉鸡蛋饼
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉 。
2.鸡蛋打散,香蕉切片 。
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟 。
4.底部煎熟后 , 翻一面,继续煎熟即可 。
香蕉奶昔
1.准备材料 。
2.牛奶倒入料理机中 , 香蕉切小块 。
3.搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可 。
香蕉蛋糕
1.材料:中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克
2.将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用 。
3.200度预热的烤箱,烤20分钟左右 , 取出表面涮一层稀释的苹果酱即可 。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整) 。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.准备好所有材料 。
2.小锅里倒入蛋黄 , 细砂糖 , 牛奶搅拌均匀 。
3.放到火上慢慢加热,不要煮沸,快煮沸的时候立即离火,放凉 。
4.趁巧克力没有成型 , 立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷冻即可 。
香蕉山药卷
1.准备好所需要的原材料 。
2.将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里 。
3.将山药条放在香蕉饼的一端 。
4.然后卷至另一端,用刀切成两厘米左右的段即可 。
香蕉面包
1.准备好所需要的材料 。
2.香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合 。
3.做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵 。
4.表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟 。
香蕉的吃法及做法 5材料
香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克
操作方法
将牛奶倒入锅里,然后小火加热 。
把蛋黄取出,用打蛋器打散 。
用勺子搅拌牛奶,加热五分钟左右 , 加入蛋黄液和糖,搅拌均匀 。继续加热到牛奶粘稠 。
把香蕉去皮打成香蕉泥 。
往香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌 。
放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次 。
第四次就可以挖成球,可以吃了 。
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