【电饭锅做蛋糕需要多久 电饭锅做蛋糕大概多长时间】
品牌型号:苏泊尔电饭煲
系统:SF40HC42
电饭锅做蛋糕需要20-30分钟左右,跳闸后再焖个10-15分钟即可 。如果要自己判断蛋糕好了没有的话,就把筷子插在蛋糕里面,倒过来,发现筷子不往下掉就说明熟了 。
如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算 , 因为每个人使用的量材料还有厚度不同 , 做蛋糕的时间都是不同的 。具体时间还要看蛋糕的状态 。
电饭锅做蛋糕为什么发不起来:
1、如果鸡蛋的蛋白和蛋黄没有分离的话,是会导致电饭煲做出来的蛋糕不够蓬松的 。
2、如果鸡蛋的蛋白打发的不够,也是会出现蛋糕不够蓬松的情况的 。所以搅发蛋白的时候,一定要打发到蛋白能够粘在打蛋器上不掉才可以 。
3、如果电饭煲在蒸蛋糕的时候没有实现预热,刷油或者用毛巾堵住出气口都是会导致蛋糕不够蓬松的 。
4、除此之外蛋糕的面团搅拌的粘厚程度还有使用不同的面粉,都是会影响到蛋糕的蓬松度的 。
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