石榴可以泡酒 _石榴

石榴可以泡酒吗

可以。石榴味道酸甜，汁水多，并且其中还含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、糖类、维生素、有机酸、果胶等，含量较一般水果要高，用石榴泡酒不仅味道甘甜可口，还可以延长石榴的保质时间。
石榴可以泡酒吗如何泡酒
石榴泡酒，可以将石榴单独泡酒，外加点枸杞子，冰糖即可

将准备好的石榴果子掰开，取出果肉，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡

【石榴可以泡酒】

然后，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存1个月左右即可开喝

冷天能用石榴泡酒吗
冷天能用石榴泡酒步骤如下：
1、石榴剥好，用无水无油的容器。
2、准备高度白酒一瓶，这是53度的。
3、准备无水无油的玻璃罐，一层石榴一层糖，不喜欢太甜，没有加很多糖，这个可以根据个人喜欢。
4、加满白酒，背光阴凉处封藏一个月后就可以享用了。石榴酒存放温度要求并不是很高，在冬季的话，将石榴酒放置在常温阴凉处即可。
因为石榴酒的最佳饮用温度为16摄氏度，所以冬天一般天气较冷，温度不是很高，并且有时还会遇见低温天气，所以常温储存是最好的储存方法了。
泡石榴酒的酒与石榴比例
当然可以了
石榴酒怎么酿？我的回答是：香甜可口的水果是一年四季很多朋友都喜欢吃的食物，不仅能生津止渴、帮助消化，并且可补充人体中的水分和多种维生素等营养成分。而喜欢喝酒的朋友则用水果来制成各种水果酒，比如：葡萄酒、梅子酒和橄榄酒等等。
石榴在我国的种植历史很悠久，它作为一种时鲜水果，富含丰富的营养成分，其中维生素c的含量很高，经常食用具有生津止渴、收敛固涩，止泻止血等功效。用石榴来制作酒可分为泡酒和自然发酵酿造两种，酒量好的朋友可用高度酒来泡制，而喜欢酒精度数不高的朋友可选择自然发酵酿造而成的酒。下面就来跟朋友们分享这两种石榴酒的制作方法。
制作教程
【泡制石榴酒】
需要食材：红石榴1个、高梁酒500克、冰糖120克
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、将石榴去皮，把籽取出。玻璃密封瓶用开水煮洗消毒。冰糖敲成小块备用。
步骤2、把剥好的石榴籽放入玻璃瓶中，一层石榴一层冰糖码放好，然后倒入高梁酒，盖盖常温下浸泡至冰糖溶化。
步骤3、在浸泡的过程中，隔一天将瓶摇晃几下，待石榴的颜色充分融入酒中后，即可饮用。最后放入冰箱冷藏口感更佳。
制作教程
【自然发酵石榴酒】
需要食材：剥好的石榴籽6斤、白砂糖糖1斤
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、准备一个大的玻璃瓶，用开水烫洗后晾干水分。将剥好的石榴籽放入玻璃瓶中，再加入白砂糖。
步骤2、将白砂糖和石榴拌匀，边拌边用手将石榴捏出汁水。然后瓶口盖上一块沙布，用橡皮筋固定好，让它第一次发酵。
步骤3、发酵好后的石榴油里面己没有气泡产生，并且石榴籽中的颜色己融入汁中。
步骤4、然后将汁过滤出来，盖好密封盖进行第二次发酵。经过第二次发酵后的酒颜色更红亮，澄清后可装入小瓶中饮用了。
结语
其实石榴酒的制作很简单，以上这两种石榴酒它们的制作方法不同，所以酒精度数也是不一样的。在制作过程中，最主要的是剥好的石榴籽不要清洗，瓶子要用开水烫洗杀菌。如粘上生水，在泡制和发酵的过程中会变质。自己动手，美味常有！