胡萝卜炒牛肉怎么
先准备卤好的牛肉 ， 再把胡萝卜去皮，清洗干净 。
把牛肉和胡萝卜分别切成薄片 。
锅中放少量的油，先将胡萝卜放到锅中翻炒一下；
再将油煸过的胡萝卜盛到盘中 ， 待用；
锅中不用再放油，就用剩下的余油即可 。然后将蒜片倒入锅中爆香，再将牛肉倒入锅中翻炒；
兑入少许的老抽调味，增色；
再将之前炒好的胡萝卜倒入锅中，一起翻炒，撒入少许的盐 ， 鸡精即可出锅 。
胡萝卜炒牛肉的做法
用料：胡萝卜300克、牛肉150克、盐5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、罗勒碎1克 。
步骤：
1、胡萝卜削皮再切菱形片 。
2、牛肉切片再切丝 。牛肉加上调味料腌制15分钟 。
3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒 。炒到牛肉变色后 。
4、加入胡萝卜 。翻炒到胡萝卜片微微变软 。
5、加一点生抽调色 。加一点点盐 。
【胡萝卜炒牛肉怎么】6、快速把调味料翻炒均匀即可出锅 。
7、盛盘撒一点罗勒碎 。
牛肉炒胡萝卜的做法
牛肉炒胡萝卜是一道很美味的菜，一起来看看牛肉炒胡萝卜的做法 。
牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时 。
胡萝卜削皮 ， 切成丝状，备用 。
热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐，把胡萝卜丝炒软 。
把胡萝卜丝炒软后 ， 倒入腌制好的牛肉，牛肉很容易熟的，大概炒10分钟左右，即可出锅 ， 一碟香喷喷的牛肉炒胡萝卜就做好了 。
牛肉炒胡萝卜的做法 怎么做牛肉炒胡萝卜
1、主料：300g牛肉、150g胡萝卜 。
2、配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒 。
3、牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟 。
4、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段 。
5、锅中热油，放入牛肉炒至变色 ， 盛出备用 。
6、锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟 。
7、再放入牛肉丝翻炒
8、调入盐增味 。
9、放入味精拌均匀 。
10、出锅前撒入香菜段即可 。
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