干红葡萄酒怎么喝
【干红葡萄酒怎么喝】拿酒：红酒味道很受温度影响，要尽量减少手部与酒瓶的接触 。拿酒时用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，让温度最高的手心远离酒瓶 。
倒酒：红酒放置久了会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出 ， 不要摇起瓶底的沉淀，倒完后，瓶底要留下两厘米高的酒不喝 。
摇酒：摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来 ， 香气四溢 。
酒具：古诗有云：“葡萄美酒夜光杯 ， 欲饮琵琶马上催 。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味 。
赤霞珠干红葡萄酒与干红葡萄酒的区别
1、不能加冰或者其他饮品
平时喝干红葡萄酒时，适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品，因为在干红葡萄酒中加入其他饮品，会破坏干红葡萄酒的纯正风味，而且会让干红葡萄酒的营养价值下降 ， 人们再喝也品尝不到它的原有滋味 。另外加冰也不适合干红葡萄酒，它会让干红葡萄稀释产生大量酸性成分，对人们的胃部健康不利 。
2、常温饮用
生活中很多人喝干红葡萄酒时 ， 都喜欢把它放入到冰箱冰镇，几个小时以后再取出饮用，却不知道这么做是不正确的，因为干红葡萄酒适合在420度左右的条件下饮用，在饮用时可以把酒瓶打开，让里面的酒液吸收新鲜的空气以后再倒入杯子品尝，把它冷藏以后再喝，不利于干红葡萄酒中香味的觉醒 。
3、醒酒后再喝
平时人们喝干红葡萄酒时，一定要准备一个专业的醒酒器，要把干红的瓶塞打开以后，直接倒入到醒酒器中，让它自然觉醒 ， 这时干红葡萄酒中的芳香类物质才会恢复活性，再品尝时它的醇香味会加重 ， 苦涩味却会变淡 。
4、摇酒慢品
平时喝干红葡萄酒时 ， 一定要选用专业的高脚杯，而且倒入酒液的数量最多不能超过1/2，在喝干红葡萄酒以前，应该用手拿起酒杯，轻轻摇晃 ， 这样可以让酒未得到充分散发，也能让酒的口感更加醇厚 。另外喝干红葡萄酒时，适合小口慢慢品饮，绝对不能像平时喝白酒那样把一杯酒直接一口焖，那样根本品尝不到干红葡萄酒的诱人滋味 。
干红葡萄酒怎么喝最好喝
干红葡萄酒是指酿酒原料(葡萄汁)中的糖分在葡萄酒酿造后完全转化为酒精，残糖不超过4.0g/L或更小 。下面小编就带大家来看看酒红应该怎样喝干红葡萄酒 。
1、切勿加饮料或冰块：在干红葡萄酒中加入碳酸类饮料，会使酒体原有的纯正风味破裂，由于添加了大量糖分和气体 ， 葡萄酒的营养和功效也会受到影响 。加冰块后酒要稀释 ， 不宜过多的胃酸和溃疡病的消费者饮用 。正确的喝法是不加任何添加物饮用 。
2、无须冰镇：一般干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用，不需冰镇，最好在打开酒杯后放一会儿 ， 待酒液呼吸后再用 。在8~12℃之后，干白葡萄的口感会更好 。
3、温度会影响干红葡萄酒的味道：取酒时，要用拇指顶住瓶底，四指指尖轻压瓶身，使温度最高的手心与酒瓶分开 。瓶底放久了，倒酒时会出现一些沉淀，这些沉淀会影响酒的口感，所以倒酒时要均匀用力，让酒轻柔地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般要把酒瓶底的沉淀物摇掉，一般要留两厘米左右的酒不喝 。摇晃酒可使红酒未完全“醒”而出的酒味散发，使酒更加醇厚，同时也可以最大限度地挥洒红酒的香味，香气四溢 。
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