鸡头米什么人不能吃鸡头米是一种药用价值非常高的食物，也叫做芡实，平时比较注意养生的人都比较了解这个东西 。鸡头米的功效非常多，最常见的就是健脾胃、去湿气等，虽然说鸡头米对健康有很大的好处，但是也不是所有的人都适合吃 。下面就来看看鸡头米什么人不能吃 。
鸡头米什么人不能吃
1.消化不好的人
鸡头米无论是生吃还是做熟后再吃都不容易消化，如果食用过多就会导致胃胀 。而消化功能有问题的人是不建议食用的，以免导致消化不良 。
2.容易上火的人
鸡头米的祛湿效果非常好，会将体内多余的湿气都排出体外，而上火的人体内水分含量本身就很低，这个时候如果还吃鸡头米就会让上火的情况更加严重 。
3.产妇和小孩
鸡头米的营养价值很高 ， 但产妇和小孩不适合食用，因为它消化比较困难，产妇和小孩食用容易导致便秘 。
鸡头米的功效与作用
1.防癌抗癌
平时人们食用鸡头米以后 ， 能提高人体内小肠的吸收功能，可以加快身体内有害物质代谢，有效提高人体血浆中胡萝卜素的浓度，而胡萝卜素这种物质可以防止人体组织细胞癌变，而且能保护人类眼睛 。
2.滋补
鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量，起到滋补作用 。
3.延缓衰老
鸡头米中不但含有大量的淀粉，还含有丰富的碳水化合物和多种对人体有益的氨基酸，除此以外，它还含有蛋白质，脂肪和维生素以及多种矿物质，这些营养成分不但能满足人体正常代谢时对营养的需要，而且能提高人体组织细胞活性，可以延缓人体衰老，增强人体素质 。
经过对上文的阅读，相信大家对鸡头米什么人不能吃已经有了自己的认识了，此外还介绍了鸡头米的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家 ， 祝你生活愉快，身体健康 。
鸡头米的禁忌1、需要注意的是，长期食用芡实虽有延年益寿的功效，但小儿不宜多食 ， 尤其忌与莲子一同食用 。此外，由于芡实的固涩作用较明显，因此，大便秘结或小便不通畅的人群不要食用，食滞不消化的人群也应慎食 。
2、鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉 ， 俗称鸡头 。
鸡头米的营养价值1、鸡头米即是芡实，芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能 ， 并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分 。
2、芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率 ， 增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会 。
鸡头米的功效与作用1、开脾和胃，增加食欲、固精缩尿 。鸡头米也叫做芡实米，它的主要功能滋补 ， 有一定健脾补肾的作用 。
2、芡实米它的营养物质非常丰富，含有多种微量元素和矿物质，特别适合于一些脾胃功能不好、消化不良或者长期慢性病体质虚弱的人群，能够开脾和胃 ， 增加食欲 。
【鸡头米什么人不能吃】3、由于芡实米含有一定固精缩尿的作用，所以能够改善由于年纪大而导致的肾气不足所引起的一些夜尿频多的症状，临床上应用比较广泛 。
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