元旦后猪肉需求将逐渐衰退 猪价或震荡下调


元旦后猪肉需求将逐渐衰退 猪价或震荡下调


本周生猪价格为17.41元/千克 , 较上周上涨0.58%;猪肉价格为26.64元/千克 , 上涨0.19%;仔猪价格为38.24元/千克 , 较上周上涨0.63%;二元母猪价格为1900. 34元/头 , 上涨0.01% 。
农业部监测数据显示 , 12月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.94元/千克 , 环比上涨0.09% 。12月第4周商务部监测全国白条猪批发价为23.83元/千克 , 环比下跌0.13% 。
生猪价格:市场需求徐徐归升 , 猪价小幅上涨 。
猪价小幅上涨 , 吉林、辽宁较上周基本持平于8.5-8.7元/斤 。北京在8.6-8.8元/斤 , 较上周上涨0.05元/斤 。浙江在8.8-9元/斤 , 较上周上涨0.03元/斤 。新疆在7.9-8.1元/斤 , 上涨0.01元/斤 。四川涨至9-9.2元/斤 , 河北涨至8.5-8.7元/斤 , 山东涨至8.5-8.7元/斤 , 河南涨至8.7-8.9元/斤 , 广东涨至8.3-8.5元/斤 。
【元旦后猪肉需求将逐渐衰退 猪价或震荡下调】猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格微幅调整 。因上周生猪价格颠簸偏弱调整 , 白条猪批发价也随之小幅归落 , 但随元旦附近 , 市场鲜销需求增添 , 白条肉出厂均价微涨 。
仔猪价格:仔猪价格持续下跌 , 但仍超出去年同期31.3% , 全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至38.89元/千克 , 三元仔猪价格上涨至38.24元/千克 。在经历生猪市场的涨涨跌跌后 , 养殖户补栏热情较前期已逐渐平重 , 仔猪价格也在经历几个月持续下跌后逐渐趋向稳定 , 并在本周小幅上调 。
猪粮比价:本周猪粮比为10.05:1 , 较上周上涨0.17 。玉米价格为1.73元/公斤 , 较上周下跌0.02元/公斤 。本周自繁自养盈利660.12元/头 , 较上周下跌3.02元/头 。玉米市场上随着前期售粮需求释放价格显然归落 , 目前产区下跌势头暂时有所放缓 , 但短期内仍是供应压力主导弱势行情 。
行情汇总:本周猪价小幅上涨 。元旦在即 , 市场鲜销需求增添但提振作用较为有限 , 北方地区需求提升不显然 , 猪价上涨乏力 , 但生猪收购艰难 , 猪价下跌亦难 。南方地区腊肉制作全面陷入高峰期 , 大体重猪需求增添 , 但市场上大体重猪源并不多 , 屠宰企业提价收购 。目前 , 离北方杀年猪高峰尚有一段光阴 , 而南方腊肉制作需求也将逐渐减少 , 元旦假期后猪价或颠簸下调 。

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