秋冬季节吃什么蔬菜比较好呢?
秋季气候干燥,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳
肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;
多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等 。
适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物
晨起应以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食 , 以免伤及肠胃 。
冬季吃什么蔬菜好
适合冬季吃的蔬菜有:莲藕、红薯、大白菜、芋头、萝卜等去火温补、提高免疫力的食物 。
莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能 。与红枣同食,则可补血、养血 。和肉一起煨可以调养脾胃 。
红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝、素的缺乏 。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值 。
芋头营养丰富,含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用:同时又有膳食纤维的功能 , 能润肠通便,防止便秘:并且可提高免疫力 。
大白菜营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果 。
冬季吃什么菜好 冬季适合吃的蔬菜
【秋冬适合吃什么蔬菜比较好】冬季宜吃的蔬菜有:莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜,黄芽白、椰菜等!
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