干鳗鱼怎么做好吃而且又不腥？
干鳗鱼切段豆腐切块放入砂锅中放料酒葱姜蒜胡椒粉生抽老抽盐鸡汁高汤煲制鳗鱼干煲豆腐 。
清蒸鳗鱼干怎么做好吃法窍门
【清蒸干鳗鱼怎么做好吃而且又不腥】1、鳗干先用温水泡15分钟；
2、芹菜洗净切小段，姜切成丝，大蒜切片；
3、把鳗鱼干先放下面，芹菜和姜丝，大蒜放上面，再滴几滴酱油在碗里；
4、放锅上蒸15分钟，我怕不熟，所以蒸久了一点；
5、出锅后滴几滴香油，再拌匀就可以享用了 。
蒸鳗鱼干怎么做好吃法
香蒸海鳗干的做法：海鳗是名贵的鱼种 ， 刺细小、肉厚，脂肪多，无鳞 。略带弹性、微湿的海鳗干，用小火慢煎至金黄，用大火蒸熟，蘸上香醇的米醋 ， 鱼干肉质紧致，口味鲜嫩可口！用料，海鳗干 1条盐 少许糖 少少许料酒 少许，姜 2片，葱 1根 。
做法步骤：1、选择微带湿有弹性的海鳗干 。2、洗净切成块，3、姜、葱切丝，4、海鳗干放入油锅煎，5、两面煎至金黄，6、捞出 ， 7、烹入少许料酒，撒入少许盐和白糖，放上葱段、姜丝，8、上锅蒸15分钟即可 。9、蘸上些米醋，味道超赞，10、如果鳗干是咸鳗干，蒸之前就不用放盐了，成品 。选用淡海鳗干蒸，味道更鲜美！
推荐阅读
- 干燥剂打一个字，谜语石达开打一字的答案
- 吃虾怎么剥又快又干净
- 龙虾到底怎么弄干净的
- 风干酱香五花肉怎么炒着好吃
- 墙纸发霉怎么处理，墙纸发霉如何处理干净视频
- 关于窗帘干货小知识，合理搭配窗帘为家装增色
- 新鲜树根怎么干燥处理，新鲜树根怎么干燥处理好
- gs4干式双离合能开几年
- 新鲜人参和干人参泡酒哪个比较好
- 孕妇不能吃干果扁桃仁吗