羊肉片可以炒方便面吃吗
冬天很多家里都会吃火锅、涮羊肉 ， 简单又暖和，但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了，变得软塌 。此时如果再次放入冰箱冷冻，下次取出时，肉片就冻成冰了，放入锅中再煮，既难溶化，最后肉片口感也会很不好 。利用这个办法就能很好的解决剩余羊肉片、肥牛片；
原料：羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把
做法：
1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；
2.油锅加热到5成热时 ， 放入羊肉片迅速翻炒；
3.看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
4.羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅 。
藕片可以炒羊肉片吗？
可以啊，推荐做法：
莲藕百合炒羊肉
分
原料：
羊肉（肥瘦）（平均）100克
藕200克
百合100克
青椒10克
鸡蛋黄30克
姜5克
大葱5克
辣椒（红，尖，干）10克
调料：
色拉油30克
白砂糖3克
味精2克
【秋葵炒羊肉片可以吃吗】淀粉（小麦）（包装）5克
精盐3克
做法
1、羊肉片洗净，用蛋黄、盐、白糖、水淀粉拌匀腌制2分钟 。
2、锅烧热 ， 倒植物油烧至温热，将腌好的羊肉放入锅中，快速过油 。
3、放入青椒与红辣椒，大火快炒后立刻起锅 。
4、另在锅中倒入适量植物油，将葱(切段)、姜(切片)爆香 。
5、放入莲藕、 新鲜百合一起拌炒，再加入高汤 。
6、将炒好的羊肉倒入拌匀 ， 用味精调味后即可 。
莲藕炒羊肉片
用料
主料羊肉250g
调料食盐2小勺料酒1小勺调和油适量
莲藕炒肉片的做法
1.猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻 。
2.莲藕削皮，切成两半 。
3.把莲藕切片 。
4.锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒 。
5.羊肉煸炒至变白 。
6.倒入切好的藕片，大火翻炒 。
7.加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀 。
8.翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐 。
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