酱香五花肉米饭的做法，酱香五花肉米饭怎么做
将薄切的五花肉先用酱油,蛋,太白粉一起放入碗中稍微腌制一下等他入味
热锅后将肉片倒入快炒一下~因为是切薄片所以很快就熟罗!!起锅前加入葱末拌炒一下最后洒些胡椒盐即可!
酱香五花肉米饭的做法，酱香五花肉米饭怎么做
1）五花肉切见方1.5cM的块 ， 土豆胡萝卜切滚刀 。
2）锅里放少许油，放入五花肉煸炒出油分，盛出，倒出一些油分 。
3）锅里留底油，放入冰糖炒汤色 。
4）放入五花肉，均匀裹满汤色 。
【五花肉做大米饭怎么做】5）加入 2碗热水，放入生抽老抽 。
6）然后转入砂锅内，放入葱姜大料 。
7）甜面酱 。
8）米酒，中火煮开转小火焖1个小时 。
9）放入胡萝卜土豆 ， 煮熟的鸡蛋用刀划一两刀方便入味，再焖0.5小时 ， 最后根据咸度放盐，中火稍微一收汁即可 。
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