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南瓜饼怎么做法好吃又简单

云知道南瓜饼

南瓜饼的做法简单又好吃
南瓜饼的做法家常做法如下：
需先准备：南瓜200克、白砂糖10克 、面粉100克、 白芝麻适量 、食用油等食材 。
具体步骤如下：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟 。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机 ， 打成泥 。
3、另取碗加入面粉100克 ， 倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克 。
4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量 。
5、另取锅 ， 倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可享用 。
6、南瓜饼的成品图如下 。
南瓜饼怎么做好吃
食材清单 南瓜、牛奶、酵母、白糖、食用油、葱花、面粉400克、酵母4克、白糖2勺、牛奶200克
制作步骤
1、碗中倒入400克面粉、酵母4克、白糖2勺搅拌均匀 ， 然后边加200克温牛奶边搅拌 ， 搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团 。
南瓜饼怎么做好吃又简单 南瓜饼的18种家常做法
2、盖上盖子松弛十分钟后，放入冰箱低温发酵一晚上，可以让面团变得更加的柔软细腻 。
3、我们将南瓜切成小碎丁，越小越好，吃起来口感会更加的细腻香甜 。
4、砧板上抹油防止粘，将发酵一晚上的面团稍微回温后取出来揉搓排气，中间挖一个孔，将面团揉成长条分成小剂子 。
5、再将小剂子搓圆后用掌心压扁，包上切碎的南瓜丁后收紧，然后按扁 ，南瓜小饼就做好啦 。
6、全部做好的南瓜饼生胚上抹上一层食用油，可以有效的锁住表面的水分，再盖上保鲜膜饧发半个小时 。
7、平底锅内刷油，放入南瓜饼生胚，盖上盖子用小火焖3分钟 ， 翻另一面再盖上盖子焖3分钟，直到两面都焦黄后撒上葱花焖1分钟可以可出锅啦 。
妈妈做的南瓜饼怎么做好吃又简单，做法图
主料
南瓜 ：250
辅料
油 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
花生 ：适量
具体步骤
第一步
1.南瓜，可怜的南瓜 ， 被我遗弃在冰箱多久了
第二步
2.放在锅上蒸15分钟
第三步
3.碾成南瓜泥
第四步
4.先加点儿盐
第五步
5.我喜欢蒜头，我要蒜的味道
第六步
6.真是个好工具
第七步
7.花生，好朋友特意寄来的花生
第八步
8.先切碎，这样比较好吃，如果有时候最好是能够炒一下，会香一些
第九步
9.把所有的花生加放南瓜泥里
第十步
10.因为家里还有一小块洋葱，所以也一起加进去了
第十一步
11.南瓜是蒸的 ， 水有点多；需要加点面粉
第十二步
12.再次混和
第十三步
13.不粘锅下油，不用很多
第十四步
14.煎的时候，要注意用小火
第十五步
15.撒芝麻呀
怎样做南瓜饼好吃又简单 南瓜饼2大做法
怎样做南瓜饼
材料
主料南瓜500g，糯米粉200g
配料油、糖、面粉各适量
做法
1、将老南瓜去皮蒸熟，取出放入碗中捣成南瓜泥 。
2、往南瓜泥中倒入白糖、面粉以及糯米粉，拌匀，做成饼坯 。
3、锅中放油烧至六成热，将饼坯放进去用小火煎 。
4、一面煎好后翻过来煎另一面，直至南瓜饼熟透即可 。
南瓜饼怎么做好吃呢？要简单的做法？
把南瓜蒸熟，去皮，把瓤捏成泥状加白糖适量，再按1:1的比列放入糯米粉活成不粘手为宜（如果干可以加适量的水）分成小团搓圆按扁，然后锅里放油火不能太大会糊的，中小火就行了，把饼放入锅里炸至两面金黄就可以了南瓜饼怎么做又简单
准备好材料
食材:南瓜一斤 。
辅料:糯米粉1斤，白糖30克，红豆馅适量 。
南瓜蛋糕的步骤
第一步:首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉 ， 不然非常影响口感)，切成片放在盘子里(越薄蒸的越快 。这里没有一定的时间) 。
第二步:开灶点火，锅中加水和一个蒸笼，将南瓜放入大火中，蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟)，然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分 ， 足够糯米粉吸收) 。
第三步:趁热捣碎，加入适量白糖，搅拌均匀 ， 加入糯米粉(注意不要一次加入，要分几次加入，这样可以更好的控制糯米粉的量) ， 然后用手揉成光滑的面团，揉到表面光滑不粘手，用保鲜膜封好 ， 醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹性) 。
第四步:取出一小块醒好的面团，揉成团，压平 ， 裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅，如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等 。，但必须是微甜的馅) 。然后闭上嘴，捏紧 ， 绕一圈，压平 。这时，南瓜饼就做好了 。
【南瓜饼怎么做法好吃又简单】第五步 。最后打开油锅，油温升到五成时关火，然后把南瓜饼一个一个放进去，炸到泡透，再用大火炸到酥脆，然后取出，控制含油量 。这个时候，它们会闻起来又香又好吃 。

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