哪些食物是发物不能吃
生活中的大部分食物都不是发物 ， 最基本的蔬菜、主食、水果大多不是发物，比如西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃 。
常见食物中的发物部分有以下几种：
鱼虾蟹类：鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺 ， 易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人慎食 。
禽畜类：猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、蛋类中含有丰富的蛋白质 ， 但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病 。建议生病或有过敏现象者少食或不食 。
蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 ， 古人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖等病 ， 多食杏生痈疖，伤筋骨 。
食用菌类:主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
哪些食物是发物不能吃
发物，会引发过敏、肠胃等疾病，会促发炎症、加重病情，有些时候看病时，医生会嘱咐患者少吃发物 。
【食物中哪些发物的东西不能吃】常见的发物有
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;
最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要 。
哪些食物是发物,手术病人不能吃
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾?。ㄓ绕涫蔷刹∷藜玻┗蚣又匾逊⒓膊〉氖澄?。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。在通常情况下，发物也是食物 ， 适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病 。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺 ， 而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤?。绯鱿趾彀摺⑶鹫睢⑺濉⒎⑷鹊?。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应 。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速 ， 使原有的皮肤病病情加重或病情迁延 。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义 。
推荐阅读
- 生活中大自然的语言有哪些，生活中大自然的语言有哪些作文
- 羊肉汤火锅的最佳配菜有哪些
- 超市员工培训内容有哪些 超市员工培训内容
- 软考高级职称有哪些 高级职称有哪些?
- 商务活动包括哪些方面的活动 商务活动包括哪些方面
- 鱼头火锅的配菜一般有哪些
- 汕头电动自行车上路需要注意哪些规则？
- 含蛋白质最高的食物是哪几种食物
- 江苏的好茶叶有哪些品牌
- 高蛋白低脂肪肉类有哪些