大米和玉米哪个热量高
米饭的热量更高,玉米的热量低,玉米每100克热量106卡 , 米饭的热量比较高,是每100克346卡 。玉米的含糖量比米饭低 。但是玉米的营养价值也很大 。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎等 。
玉米和米饭哪个热量高?
米饭的热量高一些 。
首先米饭热量为116大卡/100g , 每100克米饭所含的碳水化合物25.86克、脂肪0.33克、蛋白质2.6克、纤维素0.3克、钾25毫克、钠147毫克 。单从热量上看好像差异不大,但是别别忘了,大米的可食用部分接近100%,而且米饭是精细化加工的食物,吸收效率非常高 。一碗米饭大概有200克左右 , 热量为250大卡左右,而一根玉米则只有86-120大卡 。
玉米和大米哪个热量高
请看比较:
每100克玉米中含:
淀粉占70%以上,蛋白质4-6克,脂肪3-5克,淀粉72.2克,能量1398.4千焦 。
每100克大米中含:
淀粉62%~86%(平均74%) , 蛋白质6-9克,脂肪0.6-3.9克,能量没具体数值 。
但是综合比较,应该是大米能量稍微高一点点 。
高粱米和玉米哪个热量高
【大米的热量和玉米哪个高】高粱米高,热值(每百克大卡)分别是高粱米351 , 玉米糁347,玉米面340,玉米355
其实可以看做基本相同,和水分、吸收能力关系很大
玉米和米饭谁的热量高?
玉米的热量低,每100克106卡,米饭的热量比较高,每100克346卡,玉米是一种减肥食品 , 如果当主食吃是很减肥的 。玉米的含糖量比米饭低 。但是要注意,不能把玉米当零食或蔬菜来吃,只有当主食吃它才是减肥的 。
扩展资料:
人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量,自己的身体需要多少热量 。它取决于很多的因素,比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等 。在一般情况下,女性每天消耗的卡路里不应小于1200 。
低热量食物:
蔬菜:芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿
水果:苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜、等 。
果仁类:巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等 。
玉米和大米哪个热量高
玉米低 , 每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,每100克大米有345千卡 。
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富 。
另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素 , 可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康 , 并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处 。
扩展资料
注意事项:
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进 。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里 。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E 。
发霉的玉米不能食用 。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡 。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力 , 所以发霉的玉米绝对不能食用 。
参考资料来源:人民网—想减肥的看过来多吃玉米
参考资料来源:人民网—杂粮比大米热量还要高,为什么却能减肥?
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