鸡腿的做法 鸡腿怎么做比较好吃
1、鸡腿先洗干净 , 然后在上面割开几道口子好入味
2、锅里烧水 , 鸡腿先焯水 , 然后捞出来备用,姜蒜切好
3、鸡腿放生抽腌一会
4、切好的姜蒜下锅炒香 , 火不要太大了,不然蒜就焦掉了
5、把鸡腿放下去先炒一会
6、把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖
7、焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去
8、放辣椒酱 , 如果觉得盐不够再加盐
9、搅拌均匀,稍微炒一会入味
10、好啦 , 鸡腿就出锅啦~
鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃
用料
主料
鸡腿500克
调料
食盐
1小勺
酱油
1勺
冰糖
1块
葱
半棵
姜
3片
八角
2个
桂皮
1块
料酒
1小勺
香叶
2片
红尖椒
2个
植物油
适量
红烧鸡腿的做法
1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎
2.煎至鸡腿微黄铲出 , 放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒
3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香
4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿 。水要没过鸡腿 。大火烧开转中火,焖至30分钟
5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
鸡腿菇有哪些做法 鸡腿菇怎么做比较好吃
炒鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇、胡萝卜备用
2.将三样蔬菜切好备用
3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒
4.等变色后加入青椒和鸡腿菇
5.翻炒均匀
6.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟
7.即可出锅成盘
【鸡腿怎么做法比较好吃】鸡腿菇怎么炒好吃又简单的做法
鸡腿蘑菇怎么炒好吃?又简单的做法还是比较多的,我觉得最主要的是一定要把鸡腿与蘑菇他们相互结合,这样子才好吃
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