肉桂茶是什么
肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名了，它是用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，产自福建省武夷山的风景区，到80年代的时候，才成为武夷名丛的后起之秀 。这种茶冲泡后呈橙黄色或者浅黄色，饮用时带有清醇之感，让人赞叹不已 。
肉桂又被叫做玉桂，是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名，它除了有岩茶的滋味之外，香气更是辛锐持久，受到人们的欢迎和追捧 。
肉桂茶是以肉桂良种茶树的鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种 。它产自福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区 ， 在漫长的岁月里 ， 产量并不高，直到20世纪50年代初才逐渐为人们所认可，80年代的时候向全市推广，自此成为武夷名丛的后起之秀 。
肉桂茶香气清奇细长，类似于姜味或者肉桂香，饮用时滋味清醇，带有特异感，汤色呈橙黄色或者浅黄色，叶底软亮 ， 红边和主脉明显，叶齿细细浅浅的，属于非常稀有的品种 。
肉桂茶是什么茶种 肉桂茶有什么特点
肉桂茶属于乌龙茶种1、肉桂茶是乌龙茶，主要产于福建省武夷山市境内的武夷山风景区一带 ， 比较著名的山场有牛栏坑、慧苑坑、马头岩、马枕峰、天心岩等 。
2、肉桂茶 ， 又叫玉桂茶，原属武夷名丛之一，不仅具有岩茶的滋味，而且香气辛锐持久，久泡犹存，被评定为省级良种 ， 采摘时间在每年的谷雨之后 。
3、肉桂茶是一种半发酵茶，采用岩茶的制作工艺制成，采摘后的鲜叶需要经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序，最后制成成品茶 。
肉桂茶有什么特点肉桂茶外形条索紧实、细长，色泽乌润，常见的颜色有黧色、檀色、黧色 ， 香气馥郁，带有独特的桂皮香，浸泡成茶汤以后，入口味道醇厚、鲜爽，汤色多为澄黄色 ， 清澈黄亮，条索卷曲 ， 色泽褐绿 。
肉桂和肉桂茶的区别
来源，功用 。
1、来源：肉桂茶是指的一种天然茶叶，通过采集新鲜的茶叶加工而成，属于乌龙茶的一种，多见于福建武夷山区，因其具有浓郁的肉桂香气而得名，肉桂作为一种中药材，来源于乔木植物肉桂的干皮或粗枝皮，是一种树皮 。
2、功用：肉桂作为一种药材具有温中散寒、活血通经、理气止痛、补火助阳等功效，用于治疗各种虚寒性疾病等，但肉桂茶作为一种茶叶 ， 有一定的提神醒脑、益智消炎的食用功效 。
什么是肉桂茶 肉桂茶介绍
1、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一 。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外 ， 更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽 ， 汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿 ， 油润有光 。
2、在漫长的岁月里 ， 肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种 。武夷岩茶肉桂 ， 起源马枕峰 。
3、本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊 ， 逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现已成为武夷岩茶中的主要品种 。
肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂
武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶 。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种 ， 且被外地广为引种 。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列 ， 主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
品种特征
【肉桂茶为什么要叫肉桂】武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型 ， 树势半披张，梢直立 。树高与宽幅可达2米以上 。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米） 。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米 ， 长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅 ， 叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征 。
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