刺梨干果怎么泡酒最好

刺梨干怎么泡酒
材料:酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤、玻璃容器一个 。
做法:
1、处理刺梨干 。用刀把刺梨干从中间剖开,然后用水龙头简单冲洗,晾干水分 。
2、处理玻璃容器 。把玻璃容器洗干净,用开水烫一下,晾干 。
3、把处理过的刺梨干放入已经处理干净的玻璃容器 。
4、在加有刺梨干的玻璃容器内加入白酒 。
5、加入冰糖 , 然后把玻璃容器密封,封坛保存3个月左右即可饮用 。
刺梨泡酒怎么泡
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,有很好的营养价值 , 可以用来泡酒 。
做法步骤:
准备材料:刺梨、白酒(比例为一比一),喜欢偏甜的口感还可以准备适量冰糖或蜂蜜;
【刺梨干果怎么泡酒最好】将刺梨洗净、晒干,注意翻动防止发霉,晒到基本没有水分即可;
将晾晒好的刺梨放入可以密封的容器中 , 倒入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存至少3个月(一年更佳),开坛后即可饮用 。
须注意的地方:各地刺梨酒泡制方法存在差异 , 有的地方会使用糯米酒,加入猪板油等,依个人爱好选择辅料泡制即可 。
扩展资料:
刺梨的功效:刺梨可治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤、饮食积滞、少食腹泻、咽喉肿痛、脾胃虚弱、醉酒、颜面黑斑、高血脂等,还有增强机体对传染的抵抗力、排铅等作用作用 。生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂,能够对抗体内活性氧 , 提升肌肤免疫力,减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题 。同时维C作为最常用的美白成分之一,能有效淡化黑色素 , 改善肤色,提升肌肤透明度;并促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层 。
参考资料:
刺梨酒-百度百科

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