如何在家做鸡毛菜好吃？
清炒鸡毛菜的做法
1，鸡毛菜买回洗净去掉黄叶 。
2，锅里倒油,加入鸡毛菜快速翻炒 。
3 ， 等鸡毛菜炒扁后即可嘉盐和味精调味清 。
4，最后装盘即可 。
毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍 。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病 。小儿缺钙 ， 骨软、发秃 ， 可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益 。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等 ， 具有缓解精神紧张的功能 。
鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应 ， 春夏两季最多 。
小白菜的食用方法很多 ， 可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒 ， 小白菜汤有利于减肥 。小白菜一般人皆可食用 。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用 。
鸡毛菜如何做好吃，鸡毛菜的做法教程
鸡毛菜的做法
1、清炒鸡毛菜
清炒鸡毛菜做法简单，味道清淡，十分诱人，制作时可以把鸡毛菜洗净，准备适量的葱花，在锅中放油加热以后把葱花放入，加入少量的生抽，然后把鸡毛菜放入炒制，炒到鸡毛菜变软以后 ， 就可以加入适量的食用盐和鸡精，调匀以后出锅即可 。
2、蒜蓉鸡毛菜
蒜蓉鸡毛菜也比较不错，制作时提前准备一头大蒜，去掉外皮制成蒜蓉，把鸡毛菜洗好以后备用，炒制时先把锅中放油，把蒜蓉放入炒出香气，再放入鸡毛菜大火快炒，出锅以前加入食用盐进行调味即可，这样炒出的鸡毛菜有种浓郁的蒜香气息 。
3、鸡毛菜做汤
【鸡毛菜如何做比荤菜好吃】鸡毛菜做汤也是一种不错的吃法，在制作时需要把洗好鸡毛菜切成小丁，再把鸡蛋打成蛋液，把锅中放入清水，把鸡毛菜放入烧开以后加入蛋液，然后再加入一些水淀分勾芡，最后加入适量的食用盐和香油进行提味就能取出装碗食用 。
推荐阅读
- 浴室顶黄污渍怎么去除 浴室地面严重发黄如何清理
- 肇庆老人小孩如何申领健康申报卡
- 手机如何在电视上投屏 怎么用手机在电视上投屏
- 如何切换电脑屏幕的界面
- 支付宝绑定的淘宝账号怎么解除，如何解除淘宝绑定的第三方账号
- 闲鱼发货必须菜鸟，为什么闲鱼退货了还能评价
- 电脑固定ip如何设置，电脑ip地址怎么设置多少
- 有机花菜炒蛋怎么样炒
- 含有碱性的蔬菜有哪几种
- 哪些蔬菜是补钙最好的